alinaospina (alinaospina) wrote,
alinaospina
alinaospina

Курья голень в мешочке.

— Да, да — больше всего они любят наши ноги, — подтвердил Затворник.(с.)

Сегодня готовили вот такую красивую и вкусную весчь: курья голень на перине из картошки и грибов, обернутая слоёным тестом.


1. Курьи голени замариновать в соевом соусе и обжарить на растительном масле до полной готовности.
2. В том же масле обжарить лук и грибы
3. Сварить картошку, сделать по всем правилам из неё пюре (добавить соль, сливочное масло и молоко! никакой сметаны!)
4. Остывшее пюре смешать с грибами и луком.
5. На слоёное тесто (покупное, чтоб не заморачиваться) выложить ложку картофельно-грибной начинки, в центр воткнуть голень, поднять края теста и аккуратно обвязать ниткой (с ней потом много мороки, но без неё все развалится)
6. Ну и в духовку на 15-20 минут, пока не зарумянятся.

На изготовление потратили где-то час, а из остатков начинки (ну много мы сделали картошки и грибов) получились классные пирожки ^^

В общем, мы сегодня молодцы)))

Tags: ЖРАТЬ!, банально
Subscribe

  • Звёзды над головой.

    Такими темпами и в гороскопы можно поверить... Вот откуда они узнали, что я собираюсь кой-кого придушить к чертям? Эх... теперь придется…

  • (no subject)

    Утром обнаружила, что наушники разряжены. Решила оставить их дома, т к. в рюкзаке есть надёжная и не раз меня спасавшая "запаска" в виде старой…

  • #НеСнобЛиЯ

    Решила поучаствовать в общем движе))) очередной хэшмоб #несноблия 1. Я не отправляю голосовые сообщения. Отправляю, но только начальству (в ответ…

  • (no subject)

    Вернулась к прослушиванию "Галлюцинаций" Оливера Сакса. Глава "Священная болезнь", рассказывается про эпилепсию, приводится куча примеров анонимных…

  • Всё как в детстве

    Сегодня маме было по пути и она решила меня проводить на работу. По дороге: -Вот, раньше я тебя водила в детский сад, а теперь веду на работу. -А…

  • Хандра

    Утро. Проснулась без будильника. Интересно, сегодня суббота или воскресенье? Черт! Среда. *** Листая ленту наткнулась на гороскоп "сегодня хорошо…

  • Чувство прекрасного

    https://instagram.com/p/CHptAZMl9PT

  • Утреннее

    С утра друг прислал прекрасное. Если новость подтвердится, то я, пожалуй, не присоединюсь к общему возмущению и бойкоту "Фантастических тварей 3"…

  • Масочный режим

    В Краснодаре похолодало. И только теперь я оценила всю прелесть и важность масочного режима. Теперь, когда я иду по улице, у меня не мёрзнет нос!)))…

promo alinaospina august 2, 2016 09:30 3
Buy for 10 tokens
По поводу вчерашней загадки было много размышлений (заставила подумать даже не ЖЖшных друзей). Правильно угадала одна лишь Тигра (7,9,10). Ну, на то она и сестра. Итак: 1)За почти 23 года жизни, у стоматолога была всего 2 раза. ИСТИНА. В первый раз меня водили выдирать молочный зуб, в котором…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments